بکرے کے گردے کھانے کا حکم

بکرے اور دیگر حلال جانوروں کے گردے کھانا حلال ہے۔ حلال جانورکی صرف سات چیزیں حرام ہیں جن کا کھاناجائزنہیں ہے:

1. دمِ مسفوح یعنی بہنےوالاخون
2. پیشاب کی جگہ (نرومادہ کی)
3. خصیے(فوطے)
4. پاخانے کی جگہ
5. غدود(سخت گوشت)
6. مثانہ(پیشاب کی تھیلی)
7. پِتَّا

صاحبِ کنز اور علامہ طحطاوی رحمہما اللہ نے "حرام مغز" کو بھی حرام اجزاء میں شمار کیا ہے، لیکن راجح قول کے مطابق "حرام مغز " کا کھانا حرام نہیں ہے۔ حرام مغز سے مراد  دودھ  کی طرح ایک سفید ڈوری ہے جو جانور کی پیٹھ کی ہڈی کے اندر کمر سے لے کر گردن تک ہوتی ہے۔

و في الدر المختار و حاشية ابن عابدين:

’’ما يحرم أكله من أجزاء الحيوان المأكول سبعة: الدم المسفوح و الذكر و الأنثيان و القبل و الغدة و المثانة و المرارة، بدائع .‘‘ (6/  311، ط:سعيد)

طحطاوی علی الدر:

’’و زِيْدَ نخاعُ الصلب.‘‘ (4/ 360)

کفایت المفتی میں ہے:

’’کپورے کھانا مکروہ ہے، گردے جائز ہیں، حرام مغز نہ حرام ہے نہ مکروہ، یوں ہی بے چارہ بدنام ہوگیا۔‘‘

فقط واللہ اعلم